Årets nyårsbord - Folklore eller stilrent

Brokiga mönster och färger eller enfärgat och stilrent är vad som gäller på årets nyårsbord. Dukningen bör anpassas efter maträtterna.

- I år är det allt från folklore till väldigt stilrent som gäller på nyårsborden, berättar Kristin Bruveris som driver heminredningsbutiken Wahlins Hem & Inspiration i Ljusdal.
Hon menar att dukningen bland annat inspirerats av dagens folklore mode.
- "Odd Molly stilen" finns även i dukning, och Rörstrand har till exempel gjort en ny servis som heter Kurbits.
Från de inredningsmässor Kristin besökt tidigare i år så har hon även sett att stora bordsdekorationer är hett just nu.
- Det ska vara rejäla saker, inte så mycket småplotter. Stora tallrikar, rejäla ljusstakar och så vidare.

Kickis tips för en lyckad nyårsdukning:

- Börja med grunderna och vad du ska äta, tallrikar och glas måste vara anpassade efter det. Om det ska vara soppa till förrätt måste man ha en soppskål, ska man ha en mellanrätt måste man ha en assiett och en stor tallrik för huvudrätten.
Själv tycker hon om den klassiska dukningen där man lägger fram en servett vid varje tallrik.
- Ta tygservetter istället för papper, det lyfter jättemycket. Sedan är det alltid roligt med extra dekorationer och det gör inget om man måste ta bort den för att kunna äta. Det första intrycket är viktigt och dekorationen är ju det första man ser, om man vill göra det lite mer personligt kan man göra egna bordsplaceringar av sten som man sedan skriver gästens namn på.
  Kristin säger att det finns enkla knep man kan använda sig av för att få ett fint trendigt bord utan att spendera en förmögenhet.
- Om man har en duk behöver man bara köpa små fina ljuslyktor att dekorera med. Eller investera i nya servettringar.

Text och foto: Annika Rådlund
Vi reserverar oss för prisändringar.